Чому харчування важливе для вдалого лікування?

Всі ми чули стару приказку «Ти те, що ти їси» — і вона як ніколи доречно підходить до нашої сьогоднішньої теми, адже те, що ви їсте під час боротьби з тим чи іншим захворюванням, безпосередньо впливає на успішний підсумок вашої боротьби з недугою.

Але попри те, що правильне повноцінне харчування під час лікування само собою зрозумілий факт, людям, які борються з артритом, раком, депресією й іншими станами, що впливають на апетит, дотримуватися ПП не так вже й легко. В такій ситуації головне зрозуміти, що, коли ви закінчите лікування й побічні ефекти ослабнуть, ваш інтерес до їжі, ймовірно, повернеться. Це поступовий процес — зміни рідко відбуваються відразу. Постарайтеся набратися терпіння, якщо ви не повернетеся до колишніх звичок у їжі так швидко, як цього б хотілося. Пам’ятайте — організму потрібно багато часу для відновлення.

Чому важливо правильно харчуватися?

Здорова дієта забезпечує ваше тіло необхідними мікроелементами під час і після лікування захворювань, і цьому є чимало підтверджень.

У короткостроковій перспективі ПП допоможе вам:

• підвищити рівень енергії;
• поліпшити самопочуття;
• зібрати сили для протистояння хвороби;
• здолати побічні ефекти недуги.

У довгостроковій перспективі правильне харчування допоможе:

• прискорити процес одужання і відновлення;
• знизити ризик серцевих і судинних хвороб, цукрового діабету та остеопорозу (ослаблення кісток);
• знизити ризик виникнення злоякісних новоутворень.

Хороше харчування також може допомогти вам відчути, що ви маєте певний контроль над своїм здоров’ям, адже науково доведено, що люди, які добре харчуються в період протистояння захворювань і здатні підтримувати масу тіла в нормі, живуть довше, ніж люди, які відмовляються від ПП.

На яких продуктах варто зупинити свій вибір?

Загалом, правильне харчування означає споживання різноманітних корисних продуктів, таких як овочі та фрукти, злаки і білок.Оскільки потреби в харчуванні в усіх різні, ви можете звернутися за підтримкою до лікаря, адже сертифікований дієтолог може допомогти вам знайти способи правильно харчуватися і підтримувати здорову вагу тіла протягом всього періоду лікування. Дієтолог також може допомогти вам, якщо ви дотримуєтеся спеціальної дієти (наприклад, веганської, вегетаріанської чи безглютенової) або якщо вам необхідно обмежити чи уникати вживання деяких харчових продуктів через стан здоров’я, такий як діабет, хвороби серця чи харчова алергія.

Калорії

В період боротьби з недугою вам може знадобитися більша кількість калорій (енергії), ніж зазвичай, щоб зберегти свою вагу в межах норми.

Важливі джерела калорій:

• натуральні молочні продукти, що не знежирені, свіжі йогурти та жирні сири;
• корисні жири, такі як оливкова олія, авокадо, горіхи та горіхові олії;
• м’ясні та рибні продукти.

Але також слід пам’ятати, що деяким людям, можливо, доведеться дотримуватися обережності з кількістю калорій під час та після лікування, щоб не набирати зайву вагу — все суто індивідуально та залежить від стану здоров’я і хвороби з якою вони борються.

Білкова їжа

Білок корисний для здоров’я у багатьох планах. Він допомагає вашому тілу вирощувати клітини, лікувати тканини та підтримувати здорову імунну систему, до того ж це відмінний засіб для профілактики розвитку різних захворювань.

Правильні джерела білка:

• риба;
• м’ясо птиці;
• пісне червоне м’ясо;
• свіжі курячі або перепелині яйця;
• горіхи та горіхові олії;
• сушені боби, горох і сочевиця;
• молочна та кисломолочна продукція;
• продукти на основі сої.

Вода

Коли ви зосереджені на правильному харчуванні, легко забути про достатнє споживання чистої води. Проте, кожна клітина вашого тіла потребує її постійного надходження до організму, особливо це стосується тих днів, в які через різні причини ви не можете споживати тверду їжу — вода, а також всілякі свіжовичавлені соки та смузі можуть забезпечити такі необхідні калорії та запобігти зневодненню організму.

Робіть все можливе, щоб пити багато води й інших рідин щодня. Коли на вулиці жарко або ви активні, вам потрібно пити ще більше. Вам також потрібно пити більше, якщо у вас жар, блювота або діарея.

Чи можна пити алкоголь?

Перш ніж ви вирішите вживати алкоголь під час лікування будь-яких захворювань, починаючи від застуди й закінчуючи онкологією, поговоріть на цю тему зі своїм лікарем.

Алкоголь може заважати ефективному лікуванню деяких захворювань та бути категорично несумісним з лікарськими препаратами, крім того спиртні напої можуть посилити побічні ефекти вашого лікування.

Чи варто приймати вітамінно-мінеральні домішки?

Кращий спосіб отримати вітаміни чи мінерали — це збалансоване харчування. Якщо ви харчуєтеся правильно, то з цим пунктом у вас не повинно виникнути жодних питань.

Але все ж якщо з якихось причин під час лікування у вас існує ряд обмежень по харчових продуктах варто звернутися за допомогою до полівітамінних комплексів, які підходять саме вам, але тільки після консультації з лікарем.

Немає жодних доказів того, що приймання більшої, ніж рекомендовано кількості вітамінів і мінералів допоможе запобігти чи вилікувати ряд небезпечних для здоров’я і життя людини захворювань. Насправді, приймання занадто великої кількості деяких видів вітамінів або мінералів може бути шкідливим для вашого здоров’я і може навіть зробити лікування менш ефективним, тому ніколи не призначайте полівітамінні комплекси самостійно.Чи є чарівна їжа, яка зміцнює вашу імунну систему?

Багато людей замислюються над питанням, чи буде вживання певних продуктів зміцнювати їх імунну систему та допомагати боротися з недугою. Ніяка окрема дієта, їжа чи домішки не можуть зміцнити вашу імунну систему. Найкраще, що ви можете зробити для свого імунітету це вести здоровий спосіб життя, який передбачає збалансоване, здорове харчування з різноманітними продуктами.

Важливість дієти та харчування для профілактики захворювань

Не можна заперечувати, що добре збалансована дієта йде рука об руку зі здоровим способом життя. Те, що ви вибираєте собі в раціон, а що ні, є факторами, що запобігають або навпаки провокують багато провідних хронічних захворювань. Вибір харчових продуктів має великий вплив на те, як ви себе почуваєте сьогодні, завтра і на майбутнє, з точки зору зміцнення і підтримки хорошого здоров’я. Правильна дієта може допомогти в боротьбі з такими захворюваннями як хвороби серця, діабет, остеопороз, рак і ожиріння, а також багато інших.

• Ожиріння. Страшна правда полягає в тому, що ожиріння стає дуже поширеним серед підлітків. Харчові звички, які встановлюються в дитинстві, найчастіше переходять у доросле життя. Ось чому вкрай важливо прищеплювати правильну дієту та методи харчування сучасної молоді. Забезпечення того, щоб у дітей була правильна кількість поживних речовин і продуктів з основних харчових груп, є ключем до запобігання ожиріння.
• Хвороба серця. Підтримка кров’яного тиску, холестерину та ваги під контролем є основними компонентами для запобігання серцевих захворювань. Здорове харчування це спосіб зберегти ці цифри збалансованими. Гарне емпіричне правило — зосередити увагу на дієті з цілого зерна, фруктів, овочів і білків, а також обмежити споживання натрію і продуктів з високим вмістом калорій.
• Цукровий діабет 2 типу: кращий спосіб запобігти діабету 2 типу — це дотримуватися збалансованої дієти з низьким вмістом жирів. Інші поради по дієті пропонують зниження споживання жиру до менш ніж 30% калорій і споживання насичених жирів до менш ніж 10% калорій. Додавання продуктів з високим вмістом клітковини в раціон також важливо для запобігання цьому довічному стану. Відмовтеся від продуктів з високим вмістом цукру — перенасичення вашого тіла цукром призводить до збільшення вироблення інсуліну, що може призвести до летального результату. Вам також слід уникати вживання надмірної кількості оброблених продуктів і газованих напоїв.
• Рак. Неправильне харчування й ожиріння збільшує ймовірність розвитку раку, й на щастя, є багато продуктів, які можуть допомогти в його профілактиці. Листова зелень, хрестоцвіті овочі, ягоди, ціле зерно та навіть зелений і чорний чай — все це допомагає захистити від різних видів раку. Хоча жодна їжа не є надійним способом запобігання цієї недуги, належна комбінація вітамінів і мінералів поряд з добре збалансованою дієтою може забезпечити надійний захист.
• Остеопороз. «Дієта» без вітаміну D і кальцію може сприяти розвитку у вас остеопорозу. Щоб кістки залишалися здоровими та міцними, рекомендується раціон, що містить певні види продуктів. Ваше меню повинно містити продукти з низьким вмістом жиру та високим вмістом кальцію, а також продукти, збагачені вітаміном D. Так само не забувайте про припаси, збагачених кальцієм, таких як апельсиновий сік, пластівці й продукти на основі сої, є хорошим способом збільшення кальцію в раціоні.
• Синдром подразненого кишківника. Ви можете заспокоїти свої симптоми за допомогою смачної та здорової їжі. За даними всесвітньо відомих фахівців в області дієтології, багато людей, які живуть з СПК, відчувають погіршення симптомів після вживання в їжу великої кількості жирних продуктів. Щоб впоратися з цією проблемою їжте велику кількість продуктів з високим вмістом клітковини, такі як боби, овочі й рис — вони також допоможуть вам зменшити загальний дискомфорт.
• ВІЛ / СНІД. Життя з ВІЛ / СНІДом може привести до ослаблення імунної системи, яку не може вилікувати конкретна дієта. Проте, інші симптоми захворювання, такі як втрата ваги, виразки в роті й нудота, можуть добре реагувати на видалення з раціону смаженої та жирної їжі, а також твердих і хрустких закусок. Якої дієти ви повинні дотримуватися? Дотримання дієти BRAT (банани, рис, яблучне пюре й тости) може допомогти полегшити такі симптоми, як нудота й діарея, а споживання великої кількості білка може допомогти запобігти серйозній втраті ваги.
• Аутизм. Чи має значення дієта при такому складному захворюванні? Як діти, так і дорослі, які страждають аутизмом, можуть зазнавати труднощів в отриманні достатньої кількості поживних речовин, тому що вони їдять тільки ті продукти, які вважають за потрібне в своєму раціоні. Запор і недоїдання можуть бути результатом цього поведінкового побічного ефекту. Дієта з високим вмістом клітковини та рідини може допомогти пацієнтам підтримувати оптимальне здоров’я травлення.
• Целіакія. Целіакія або глютенова хвороба — це тривалий імунний розлад, викликаний реакцією на глютен, групу різних білків, знайдених у пшениці та інших зернових культурах, таких як ячмінь і жито. Щоб мирно співіснувати з цим захворюванням людині потрібно дотримуватися безглютенової дієти — це може бути споживання рису, кіноа, кукурудзи та трохи вівса. Проте, фрукти, овочі, молочні продукти, боби, м’ясо, птиця і горіхи — все це продукти, які можуть сприяти здоровому травленню у більшості людей. Вони також повністю без глютену.

Висновок

Дотримуйтеся правильного збалансованого харчування, особливо якщо ви проходите лікування. ПП допомагає підтримувати імунну систему на достатньому рівні, щоб ви могли швидше вилікуватися і відновитися.

Однак немає потреби змушувати себе, якщо ви просто не хочете їсти. За словами доктора Бессера, найважливіше, що потрібно мати на увазі, це те, що ви харчуєтеся для того, щоб почуватися краще. «Нехай ваше тіло буде вашим провідником», — говорить вона.Тож, якщо вам не хочеться їсти, не треба, ваш організм підкаже вам, коли він зголодніє. Але слід пам’ятати, що якщо у вас відсутній апетит і ви тривалий час нічого крім рідини не вживали, то слід переглянути свої погляди. А якщо самостійно почати харчуватися у вас не виходить, то не зволікайте й зверніться за допомогою до лікаря.